Kapepala ka mandimu ya Lower Carb ya Gluten

Zakudya Zofunikira (potumikira)

Zikhala - 262

Mafuta - 21g

Carbs - 15g

Mapuloteni - 6g

Nthawi Yonse 65 min
Konzani 30 min , Cook 35 min
Mapemphero 12 (1 square iliyonse)

Pali mitundu iwiri ya mipiringidzo ya mandimu m'dziko lino lapansi. Choyamba ndi chikasu chowala kwambiri chomwe chimakhala ndi mandimu komanso shuga ambiri (pafupifupi makapu 3 1/2 a shuga pa mapaipi a mandimu 13x9-inch). Ndiye pali mipiringidzo ya mandimu ndi kuwala kofiira, monga iyi. Mavitamini awa ndi kuwonjezera mkaka kapena kirimu, zomwe zimapangitsa kuti mcherewo ukhale wowala kwambiri. Mkaka kapena kirimu umapangitsa kuti mandimu ikhale yowonongeka, ndipo imakhala ndi shuga wotsika pang'ono pomwe imakhala ndi mavitamini ambiri.

Madzi atsopano a mandimu ndi abwino kwambiri kusiyana ndi kabotolo kameneka (komanso kawirikawiri), ndipo zest ya mandimu imapangitsanso zowonjezera zambiri. Kuwonjezera pamenepo, mipiringidzo ya mandimu imakhala ndi ufa wosalala wa amondi umene umawapangitsa kukhala opanda thoteni. Koma musaganize kuti mudzamva kuti muli ndi mwayi wotsalira-iyi ndi mchere wobiriwira wodalirika wokhutiritsa wokondeka ndi mandimu.

Zosakaniza

• 1 3/4 makapu ufa wamondi
• 1/2 chikho cha shuga
• 1/2 supuni ya supuni mchere
• Ndodo imodzi (1/2 chikho) ozizira, batala wosatulutsidwa
• 2/3 mpaka 3/4 kapu ya mandimu watsopano (pafupifupi mandimu 5)
• Madzi okwanira kuti muzipanga makapu okwana 1 1/4 madzi pokhapokha muwonjezera madzi a mandimu
• Supuni 2 mpaka 3 lemon zest (micro grane grater amagwira bwino kwambiri izi)
• Mazira asanu apakati
• 1/2 kapu kirimu
• 1/2 chikho chophika shuga, kuphatikizapo zokongoletsa ngati zikhumba
• 1/4 chikho cha ufa wa amondi
• 1/8 supuni ya supuni mchere wosakaniza

Kukonzekera

1. Chotsani uvuni ku 350 F.
2. Konzani 13 X 9-inch pan-kapena batala bwino kwambiri, kapena muyike ndi pepala lopaka mapepala kapena zojambulazo.
3. Pakutha kwake, ikani ufa wa almond, shuga wofiira, ndi mchere m'mbale ya pulogalamu ya chakudya ndi kutulutsa mpaka mapiko achoka. Kapenanso, gwiritsani ntchito mbale ndi whisk.
4. Dulani batala ozizira mu cubes yamapakati (makanda 16 ali pafupi). Onjezerani pang'ono panthawi yosakaniza, kapena kuyendetsa pulojekiti ya chakudya kapena, ngati mukusakaniza ndi dzanja, pogwiritsa ntchito blender yamagulu kapena mipeni iwiri ya tebulo. Sakanizani mpaka chisakanizo chikuwoneka ngati chakudya chodetsa.

1. Thirani osakaniza mu poto lokonzeka. Sungani ndi dzanja lanu mpaka kutsetsereka kuli, ndiye panikizani mpaka mutsimikiza.
2. Kuphika mpaka golide wonyezimira, pafupifupi mphindi 15, koma yambani kuyang'ana pa mphindi 10, kamodzi kamayamba kuyamba kufota imapita msanga. Chotsani poto, kenaka mutembenuzire uvuni pansi mpaka 300 F.
3. Sungani kutentha kwa firiji kwa mphindi zingapo, kenaka pitani mufiriji kwa mphindi zisanu kapena zisanu, mpaka mutsimikizire (koma osati ozizira).
4. Pangani kudzaza, sakanizani zosakaniza zonse mu blender, ndi kutsanulira pa kutumphuka.
5. Kuphika mpaka kudzazidwa kumangokhala (malo oyenera sayenera kugwedezeka pamene mwaulemu mumagwedeza poto). Izi ziyenera kutenga pafupi mphindi 15 mpaka 20.
6. Chotsani mu uvuni ndi kuziziritsa mpaka kutentha kwa firiji, kenaka pitani mufiriji ndikuzizira kwambiri musadule (osachepera maola awiri). Ngati mukufuna, sungani shuga wowonjezera pamwamba pamwamba (fufuzani kupyolera mu sieve).