Kutentha Sipinachi Saladi Ndi Bacon Kuvala Chinsinsi

Zakudya Zofunikira (potumikira)

Malori - 193

Mafuta - 15g

Carbs - 8g

Mapuloteni - 8g

Nthawi Yonse 15 min
Konzani mphindi 15 , Cook 0 min
Mapemphero 3

Ngakhale zili zochepa chabe, saladi yosapinachi imeneyi ndi yokhutiritsa. Chovala chokoma cha nyama yankhumba ndi zabwino zokoma ndi zowawasa, kuphatikiza vinyo wosasa ndi shuga pang'ono. Kuvala kumapangidwa kuchokera ku mafuta omwe amapezeka chifukwa cha nyama yankhumba, yomwe imamveka ngati kukhuta koma ndi masipuni ochepa okha.

Mapuloteni otenthawa (kapena wilted) sipinachi amatha kupangidwira chakudya powonjezera nkhuku yophika, turkey, kapena nsomba kapena tofu. Dzira lodulidwa ndilo njira yosankha. Ngati mukufuna masamba ambiri, bowa ndi tsabola wofiira zimagwira bwino ntchito.

Zosakaniza

• 1 (9 mpaka 10 ounce) phukusi la sipinachi mwana
• 4 zidutswa nyama yankhumba (wandiweyani-kudula kapena zidutswa 6 zoonda-kudula)
• 1/4 kapu anyezi (minced)
• 1 clove adyo (minced)
• Supuni 2 cider viniga (kapena mofanana ndi nyama yankhumba mafuta)
• 1 uzitsani mchere
• 2 zowonjezera tsabola
• 2 supuni ya supuni shuga (kapena ofanana ndi shuga wolowa m'malo)

Kukonzekera

1. Ikani sipinachi (ndi masamba ena ngati mukufuna) mu mbale yayikulu. Sipinachi ikhoza kugwa pansi mu kuvala kotentha, koma mumasowa malo ogwirira ntchito.
2. Dulani nyama yankhumba ndi mwachangu mpaka msuzi. Chotsani ndi slotted supuni ndi kukhetsa pa pepala tilu.
3. Ngati mukufuna saladi yodzikongoletsera, chokani supuni ziwiri za bacon mafuta mu poto. Ngati mukufuna zovala zambiri, musiyeni mafuta ochulukirapo ndiyeno muzisunga vinyo wosasa ndi sweetener kenaka.

1. Ikani anyezi mu mafuta kwa mphindi ziwiri kapena zitatu, kenaka yikani adyo, kuphika kwa masekondi 15 mpaka 30 kapena mpaka muthe kukhala onunkhira. Samalani kuti musawononge adyo kapena zimakhala zowawa.
2. Onjezerani vinyo wosasa, ndipo pewani mitsuko ya bulauni mu poto. (Vinyo wosasa amaoneka ngati wochuluka, koma amatha msanga ndi kutentha ndi sweetener.) Onjezerani mchere, tsabola, ndi sweetener. Onetsetsani kuti mutha kupasuka, ndikutsanulira kuvala pa sipinachi.
3. Gwiritsani ntchito sipinachi (tongs ntchito bwino) mpaka utaphike. Tumizani mbale kapena mbale imodzi ndi pamwamba ndi bacon yokazinga. Onjezerani zinthu zina ngati mukufuna.

Zosakaniza Zowonjezera ndi Zoonjezera

Palibenso zokoma zambiri mu njira iyi, koma ngati mutasankha kuti mugwiritsire ntchito msuzi wogonjetsa shuga, onetsetsani kuti mukugwiritsa ntchito ndalama zofanana. Stevia, mwachitsanzo, ndi zambiri, zokoma kwambiri kuposa shuga ndipo chifukwa chake mumangofunikira pang'ono. 1 chikho cha shuga ndi ofanana ndi supuni 1 ya stevia, kotero kuti supuni 2 ya shuga, mwina mukufunikira stevia pang'ono chabe.

Pofuna kuti saladiyi ikhale chakudya chambiri, mukhoza kuwonjezera masamba ena komanso mapuloteni. Bowa wothira-monga crimini kapena shiitake-pamodzi ndi tsabola wokazinga, mitima ya atitchoku, ndi nkhuku yokazinga ingapangire mbale yaikulu yokoma yomwe imayenera kutumikira kwa mlendo aliyense.