Maphikidwe akhoza kuopseza ngati simuli wophika kwambiri. Koma palibe chifukwa chothawira khitchini mwamantha! Gwiritsani ntchito apronti yanu yabwino ndipo muike chizindikiro cha mawu omwe amapezeka kwambiri ophika.
Malamulo Ophika Omwe Amagwiritsidwa Ntchito
Kuwaza: Mukudziwa kuti pali mpeni wothandizira, koma ndi ochepa bwanji muyenera kudula zakudya zanu? Onetsetsani kuti muzidula nkhumba ndi zina zowonjezera muzitsulo zofanana, iliyonse ya 1/2 inchi kukula.
Ngati malangizowo akunena kuti akuwaza, izi zikutanthauza kuti zidutswazo zikhoza kukhala zazikulu komanso zochepa. Kuwaza bwino kumatanthauza kuti zidutswazo zikhale zazing'ono komanso zowonjezereka.
Dice: Dicing ndi yofanana kwambiri ndi kudula mokongoletsa: Dulani zidutswa zing'onozing'ono; ganizirani malo oposa 1/4-inch. Langizo: Choyamba, pangani chojambulira chanu kukhala chochepa; kenaka pewani njira yina kuti mupange zidutswa zokha. Ngati mukufuna thandizo, yambani chopper chogwirizana ndi mazokonda angapo.
Zest: Zesting amatanthauza kukopera khungu pa chipatso cha citrus. Timapereka kukweza grater / zester kuti ndikuchitireni ntchito! Imeneyi ndi njira yabwino yowonjezeretsa zokoma za citrus. Bonasi: Zimasangalatsa kwambiri!
Kusungunuka: Tengani grater kwa iyi. Gwiritsani ntchito mbaliyi ndi mabowo aakulu kuti mupange yaitali, zosavuta. Ingodikizani chakudya cholimbana ndi icho, ndi kukokera pansi kuti chinyengedwe. Zokwanira kwa tchizi (pangani kuwala kwanga) ndi veggies.
Kabati: Iyenso amafuna grater, koma nthawi ino mukufuna kugwiritsa ntchito mbali ndi mabowo ang'onoang'ono.
Cholinga ndikulenga zidutswa zazing'ono zamagazi. Chivomerezo chathu: Pamene recipe ikuyitana grated Parm, nthawi zambiri timangogula kale kale kuti tipeze nthawi.
Wiritsani: Izi zikutanthauza kuti ndi nthawi yotentha. Kapenanso, ndi nthawi yoti madzi mumphika anu aziwotha. Yambani chitofu chanu mpaka kutentha kwakukulu, ndipo dikirani ming'oma kuti ipange.
Simmer: Khwerero ili nthawi zonse limatsitsa madzi. Kuti mukwaniritse simmer, kuchepetsa kutentha kutentha. Pangani phokoso laling'ono losasunthika pamwamba. Ndamva? Zabwino! Tikuganiza kuti mwakonzeka kukwapula mbale yaikulu ya oatmeal .
Kutentha: Imeneyi ndi njira yabwino kwambiri yophika. Chakudyacho chiphikidwa pa madzi akumwa. Mpweya woterewu umachepetsa ndi kuphika chakudya chako-palibe mafuta kapena mafuta omwe amafunikira. Kuwotcha nkhumba zanu kumakhala ndi zakudya, kotero kuloweza ichi! Ngati muli paresitilanti, yang'anani mawu awa pa menyu kapena pemphani. Nazi njira zowonjezeramo zamatsenga ndi zidule !
Zosangalatsa-Mwachangu: Njira imodzi yomwe ndimaikonda kwambiri, iyi ndi yophweka komanso mpulumutsi watsopano. Pakati pa kutentha kwambiri, zophika zimaphika pamene zimangokhalira kusunthika. Ngakhale maphikidwe ambiri amaitana mafuta, nthawi zambiri timagwiritsa ntchito mankhwala osakaniza osatetezera kuti tisunge mafuta. Ndiko kudzoza kwina-mwachangu!
Sauté: Kodi ndiwe wotani, podziwa mawu achi French? Mofanana ndi kuyambitsa-kutentha, izi zikutanthauza kuphika chakudya pa sing'anga-kutentha kwambiri ndi mafuta ndi / kapena batala, kusunthira chakudya ndi spatula. Mukumva kukoma kotere. Ingogwiritsani ntchito supuni yoyezera ndi mafuta kapena batala kuti muzisunga calories!
Dash: Simungapeze supuni yoyezera ndi mawu oti "dash" pa iyo.
Dash kwenikweni ndi yaing'ono yakuwaza. Ngati mukuwopa kuti mutha kuzigwiritsa ntchito, gwiritsani ntchito 1/8 supuni ya tiyi pamene ndalamayi ikuyitanidwa. Nthawi zambiri mumaziwona ndi mchere komanso zonunkhira.
Kagawo: Izi ndi zophweka. Kagawo ndi kachetechete kamene kamadutsa mwachitsulocho. Ganizirani za kupaka mkate kapena mkate. Popeza tikuyankhula za carbs, sitingathe kugawana bwanji izi swapu za mkate ?
Apo muli nacho icho. Dzifunseni nokha (zophikira) wophunzira!
Kwa maphikidwe opanda ufulu, chakudya chimapezekanso, nsonga zamalangizo, ndi zina zambiri, lembani kwaulere maimelo a tsiku ndi tsiku kapena pitani ku Hungry Girl!